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HEMISFERIO SUR

PASTOREO RACIONAL VOISIN

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De 1996 a 2002, los productores agrícolas brasileros se descapitalizaron en un 44,4%, según datos de la Fundación Getúlio Vargas; de 1980 a 1985, más de 200.000 productores norteamericanos quebraron, según el Consejo Nacional de Investigaciones de aquel país. Estos números demuestran la dificultad de los métodos convencionales para producir resultados ecónomicos positivos para los productores agropecuarios. Esto se debe principalmente, al hecho de que mientras los precios de los productores agrícolas se han mantenido estables o decrecientes, los precios de los insumos industriales - fertilizantes y agrotóxicos - y de las máquinas agrícolas se han incrementado constantemente. Este cuadro está llevando a la producción agrícola - tanto vegetal, como animal - a una siuación cada vez más crpitica y, muchas veces, insostenible.

La producción bovina - carne o leche - hecha sobre la base de paso ha tenido costos mucho menores, lo cual la torna competitiva y rentable, porque su principal insumo es la energía solar. Cómo y porqué hacerla, y en qué escala, es lo que el profesor Luis Carlos Pinheiro Machado desarrolla en este libro, cuyo título, Pastoreo Racional Voisin
, es una expresión creada por él el año 1970.